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乌龙茶（oolongtea），也被称为青茶，属半发酵的茶。是六大茶类中，独具昭彰特色的一类茶。乌龙茶种类因茶树品种的特异性而酿成各自独到的风范，产地不同，品性各异也十分显赫，既有绿茶飘荡的幽香，又有红茶浓郁甘醇的滋味乌龙茶大体分为5类：闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙与其他乌龙，今天咱们就聊一聊前四类乌龙茶。 图片联系我们 青铜峡市岩名锁具有限公司 闽南乌龙：闽南乌龙以香见长。主要茶品有：铁不雅音、本山、黄金桂、永春佛手、梅占等。最具代表性确当属天下名茶铁不雅音，主要产区在福建安溪。铁不雅

在福建省东南沿海的漳州市，一场独特的味觉探索正在悄然展开。这里，深厚的闽南文化底蕴与丰富的海洋资源交织，孕育出一道道独具特色的漳浦风味。 首当其冲的是闻名遐迩的土楼宴，宛如一座座小型的美食博物馆。每一道菜都承载着历史的痕迹，如红烧猪脚、盐焗鸡，肥而不腻，香醇可口，让人回味无穷。而沙县小吃更是遍布街头巷尾，扁食、拌面、烧肉粽，每一口都能品尝到闽南人的生活智慧。 漳州的海鲜也是一绝，新鲜的海螺、鱼虾、海蛎煎，清蒸、油炸、煮汤，做法多样，鲜美无比，仿佛能带你直抵大海的怀抱。还有那独特的沙茶面，浓郁的

在东南沿海的明珠上，有一座城市以其独特的美食文化闻名遐迩，那就是被誉为“海上丝绸之路”起点的福建泉州。这里，闽南风味如同一部活生生的美食百科全书，让人流连忘返。 踏入泉州，首先映入眼帘的是琳琅满目的小吃摊位，每一道都散发着诱人的香气。沙茶面，以其浓郁的汤底和独特的酱料，成为泉州早餐的代表，面条滑嫩，配上醇厚的沙茶酱，令人回味无穷。肉粽则是端午节的必备佳品，选用优质的糯米和五花肉，经过长时间慢煮，香甜软糯，满口留香。 而说到夜市，怎能不提海蛎煎？新鲜的海蛎与地瓜粉交融，煎至金黄，每一口都是大海的